本記事では、「キッチン」の言い換え語を解説します。
「キッチン」とは?どんな言葉
キッチンとは、料理を作るための機能を備えた場所のことです。
食べ物や食器や調理器具を置く場所としても使われます。
「キッチン」の言い換えのお勧め
ここでは「キッチン」の言い換えのお勧めを詳しく紹介します。
「台所」
◆ 使い方やニュアンスの違い
食事を作る場所
台所とは、料理を作るための場所を表す言葉で、平安時代に配膳の皿を置くために用意された台盤所を語源としています。
「いつも台所を綺麗にしています」のように使われ、キッチンの言い換えとしては選ばれがちです。
「炊事場」
◆ 使い方やニュアンスの違い
炊事場とは、料理を煮炊きする意味の「炊事」を用いた、キッチンと同じ意味の言葉です。
「キャンプ場の炊事場が込みすぎです」などと用いられます。
炊事場と言う場合には、大勢の人で料理を作る場所のニュアンスが強めになるでしょう。
「厨房」
◆ 使い方やニュアンスの違い
厨房とは、料理を作る施設のことで、むかし台所を厨(くりや)と言ったことが語源となりました。
「ちょっと厨房が手狭に感じます」のように使用されるでしょう。
ただし厨房の場合には、飲食店やホテルや病院など、施設にあるキッチンという意味合いが強めです。
「キッチン」の類語や類義語・英語での言い換え
ここでは「キッチン」の類語や類義語のお勧めを詳しく紹介します。
「 Cooking space(クッキングスペース)」
◆ 使い方やニュアンスの違い
Cooking spaceとは、料理する場所を意味する英語での言い方です。
「この家はクッキングスペースがおしゃれです」のように使われ、キッチンという言葉を使いたくない場合の表現として適切です。
「勝手」
◆ 使い方やニュアンスの違い
勝手とは、台所を意味することもある言葉です。
「今日は勝手の片付けをします」のように使うことができます。
しかし勝手には暮らし向き、行う時の具合の意味もあり、近ごろは台所を指す目的で使われることは少ないでしょう。
「板場」
◆ 使い方やニュアンスの違い
板場とは、和食の料理屋の厨房を表す言葉で、まな板を置くことが語源になっています。
「むかし板場でバイトしてました」などと用いられるでしょう。
しかし板場の場合、自宅のキッチンに使われることが滅多にありません。
まとめ
キッチンの言い換え語には、台所や炊事場などが存在しているのでした。
いずれも使う人数や環境などによって、違ったニュアンスになるので気をつけてください。
